伴随最近几年对生鲜电商的探究，生鲜电商的玩法也慢慢被大家熟悉，而在生鲜电商领域，各大生鲜电商平台的竞争也慢慢白热化，那么大家都知道生鲜电商有什么盈利模式吗?接下来是烟台新睿网络小编盘点的7大生鲜电商盈利模式还有解读，感兴趣的小伙伴能够来熟悉熟悉哦！
　　1、综合平台型：
　　盈利模式：平台进驻费。
　　类型特点：提供平台吸引生鲜食品厂家入驻，凭借平台争夺市场。在配送方面，平台只负责监管，由进驻的生鲜厂家自行配送。
　　2、垂直电商型：
　　盈利模式：采购与销售差价。
　　类型特点：专注食品和生鲜领域，具备区域性特征，倡导生活品质。在配送方面，自营生鲜配送和第三方物流结合。
　　3、农场直销型：
　　盈利模式：成本与销售价差。
　　类型特点：由公司农场或基地种植，第三方物流配送，直接从农庄到客户手中。 　　4、生鲜O2O型：
　　盈利模式：采购与销售价差。
　　类型特点：前置仓分布在用户周边，线上下单后线下第三方物流配送，确保1-2小时送货上门。
　　5、社区便利店：
　　盈利模式：超市饭店与服务费。
　　类型特点：轻资产、无仓储、无物流。众包雇佣兼职人员(多点)或全职配送，有的公司自己成立物流团队配送。
　　6、社区团购：
　　盈利模式：成本与销售价差。
　　类型特点：线上推送，线下获流，以销定产，用户自提或平台集中配送，团长负责“最后一公里”。
　　7、线上线下新零售：
　　盈利模式：餐饮+采购与销售价差。
　　类型特点：线上+线下，门店集合了展示、餐饮、仓储等功能，通过门店自动化物流设备，确保门店分拣效率。
　　现阶段生鲜市场已经相对成熟了，各大电商巨头的涌入，为生鲜市场资源的集中创造了非常有利的条件，因此现在入局生鲜电商一定是一个明智之选!